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Ibérico Ham (DO)

30

Chapata Bread with tomato and
extra virgin olive oil

10

Iberian ham croquettes (5 units)
with grandfather Brian´s sauce

18

Crab and Potato Salad

21

Anchovies from Santoña (6 units)

24

Taramasalata 
mousse of cod´s roe 

19

Salmorejo

12

Beetroot Gazpacho with shrimp mince

16

Confit in oil Artichoke (2 units)
with green beans and Iberian jowl

18

La Parra Green Salad  
lettuce, mushroom, avocado, carrot, alfalfa sprouts
with mustard vinaigrette

16

Spicy Prawns Salad 

19

Tomato salad with goat cheese and cured wild. boar ham

24

Confit leaks with romesco sauce

22

Ratatouille, baby squids and fried egg

22

Fried Eggs with small crystal prawn 
and sliced baked potatoes

25

Fried Rabbit Chops
vegetable chips,  parsley and garlic oil 

21

Crispy Prawns & Asparragus
with basil and lime ali-oli

24

Beef Sweetbread  
grilled with tender garlic and piparras 

25

Daily Suggestions 
 

a/m

10% VAT INCLUDED 
 

Starters

Rice and Pasta

Chaufa Rice with crispy duck 

24

Socarrat Rice 
with grilled red king prawn

38

Baby squid won-ton Lasagna
with alioli, onion and mushrooms

23

False Ravioli of red shrimps
and crayfish

30

Fish

M / R

Salmon Tower Minabo

24

Sardines espeto with zorongollo
 

26

Baby Squid  on green curry stuffed with his
tentacles and onion

27

Bated or grilled Hake 

23

32

Breaded Monkfish La Parra  
 

28

Grilled Sea Bass
with asparragus

28

Andalusian style Hake Barbels 

 

43

Croaker Ceviche
 

28

Meats

M / R

Steak Tartar

20

28

La Parra Suckling Pig

22

35

Marrakech Chicken 
rice with raisins and dried fruit nuts

24

Roast Beef 
with mashed potato, brocoli and horseradish

20

27

Duck Magret 
with
à la crème potatoes

28

Guadarrama Entrecote
 

45

10% VAT INCLUDED
 

House Wines

TINTO D. O. CA LA RIOJA

TINTO D.O. CA RIBERA DEL DUERO

TINTO D.O. VINOS DE MADRID

BLANCO D.O. RUEDA

BLANCO D.O. MONTERREI

BLANCO D.O. CA RIAS BAIXAS

Eizaga Vineyard  Crianza (Tempranillo y Mazuelo)

23

Cair Cuvée 10 Meses (Tempranillo y Merlot)

24

Las Letras  (Tempranillo y Merlot)

21

Nubori  (Verdejo)

21

Mara Martín  (Godello)

23

Nora  (Albariño)

23

BLANCO D. O. BIERZO

Migarrón  (Godello)

24

Sparkling Wines

D. GEOGRAFICA CAVA

Muguet  Brut Nature
(Macebo, Xarel.lo y Parrellada)

23

A.O.C. CHAMPAGNE

Ruinart  Brut
(Pinot Noir y Chardonnay)

75

Ruinart  Blanc de Blancs
(Chardonnay)

125

Pierre Gimonnet Cuis 1st Cru Brut  

(Chardonnay)

54

Jean Diot  Brut Rosé
(Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay)

49

Dieblit-Vallois  Tradition  
(Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay)

42

Jean Diot  Brut Selection
(Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay)

45

White Wines

D.O. RUEDA

Jose Pariente  (Verdejo)

27

Basa  (Verdejo)

26

D.O. RIAS BAIXAS

Albariño de Fefiñanes  (Albariño)

32

D.O.C. ALENTEJO

Esporao Reserva  (Arnito, Roupeiro y Antao vaz)

27

Rosé Wines

D.O. RIBERA DEL DUERO

Roselito  (Tempranillo y Albillo)

28

D.O. CÓTES DE PROVENCE

Miraval  (Cinsault y Garnacha)

32

10% VAT INCLUDED
 

Red  Wines

V.D.L.T.

Marques de Valdueza  (Syrah y C. Sauvignon)

32

Summa Varietalis  (Syrah, C. Sauvignon y Petit Verdot)

34

Mauro  (Tempranillo y Syrah)

47

Sardón BIO  
(Tempranillo, Garnacha, C. Sauvignon y Malbec)

26

D.O. MANCHUELA

Salia  (Garnacha tintorera, Syrah y Garnacha)

28

D.O. BIERZO

Petalos  (Mencía)

30

D. O. CA PRIORAT

Camins de Priorat
(C. Sauvignon, Garnacha, Cariñena, Syrah y Merlot)

34

D.O. RIBERA DEL DUERO

Figuero  Crianza (Tempranillo)

29

Carmelo Rodero  Crianza (Tempranillo y C. Sauvignon)

35

Pago de Carraovejas  Crianza
(Tinto fino, C. Sauvignon y Merlot)

50

Hacienda Monasterio  Crianza  
(Tinto fino, C. Sauvignon y Merlot)

51

Las Matillas  Crianza (Tempranillo y Albillo)

87

D.O. CA RIOJA

Luis Cañas  Crianza (Tempranillo y Garnacha)

27

Campillo  Crianza (Tempranillo)

26

Muga  Crianza (Tempranillo, Graciano y Garnacha)

35

Predicador  Crianza (Tempranillo y Mazuela)

38

Remelluri  Reserva (Tempranillo, Graciano y Garnacha)

40

Viña Ardanza  Reserva (Tempranillo y Garnacha)

38

CVNE Imperial
 
Reserva (Tempranillo, Mazuelo y Graciano)

39

El Campanario Reserva (Tempranillo)

32

D.O. TIERRAS DE CASTILLA

Venta la Ossa  Crianza
(Syrah)

25

D.O. TORO

Prima  (Tinta Toro)

24

D. O. VINOS DE MADRID

El Regajal   
(Cabernet, Syrah, Tempranillo y Merlot)

29

Licinia  (Cabernet, Syrah y Tempranillo)

37

10% VAT INCLUDED
 

Desserts

Cheese Selection La Parra

Apple Crumble

Mint & Chocolate Cake

Fruit Salad

with passion fruit air

Chocolate Brownie

with red fruits and almonds

Lemon Meringue Pie

Fine Puff Pastry

cream cheese and red fruit coulis

Tea & Mint Slush

with passion fruit foam

Sorbets and Ice Cream

Coronel

with vodka or cava

Dessert of the day

18.00

7.50

7.50

8.00

8.00

7.00

7.50

6.50

6.00

6.50

10.00

Coffees

Classics

Cappuccino

Irish

3.50

3.65

9.00

10% VAT INCLUDED
 

Teas and Infusions

Red Tea (Pu-erh)

Green Tea (Chinese)

Green Tea (Moruno)

Black Tea (Earl Grey)

3.50

3.50

3.50

3.50

Sweet Wines and Spirits

Moscatel (Torres)

Pedro Ximenez

Oporto (10 Years)

9.50

4.50

10.00

15.00

Limoncello

Aguardiente (Valle Jerte)

Patxarán

Orujo de Hierbas

Sauternes

Tokaji (Oremus 5)

5.00

5.00

5.00

5.00

11.00

28.00

10% VAT INCLUDED
 

Oporto (20 Years)

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